Backkurse

Cake Lettering Backkurs für Kekse und Cupcakes 19.01.2019

119,00

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Termin

  • 19.01.2019
  • 11:00 – 14:00 Uhr
  • München

Sei dabei im CAKE LETTERING Backkurs von Stephanie. Lerne Kekse, Cupcakes und Cake Topper kunstvoll mit Handlettering zu verzieren.

119,00

Verfügbarkeit:Vorrätig

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Beschreibung

Werde zum Lettering Artist und verziere deine süßen Kunstwerke mit deiner eigenen Schönschrift! Im brandneuen Cake Lettering Backkurs für Kekse und Cupcakes 19.01.2019 in München lernst Du, wie Du aus schlichten Keksen, Cupcakes und Cake Topper süße Kunstwerk mit personalisiertem WOW-Effekt zauberst.

 

In meinem neuen Buch “Cake Lettering” dreht sich alles um den neuen Trend des Handlettering und Brushlettering zum Vernaschen. Anders als bisher verzieren wir in meinen neuen Backkurs nicht Papier, Einladungskarten und Anhänger sondern wagen uns direkt an leckere Kekse, Cupcakes, Fondant und andere tolle Zutaten um schlichte Backwaren in traumhafte Kunstwerke zu verwandeln. Wie einfach das geht zeige ich euch Schritt für Schritt. Wir starten mit einer Einführung in das Konditorenhandwerk und widmen uns dann ausgiebig der Herstellung von Backwaren und Cremes. Da das Royal Icing über Nacht aushärten muss, bereite ich euch hierzu schon Kekse vor. Damit das Backen aber trotzdem nicht zu kurz kommt hier eine kleine Übersicht wie sich Backkurs gestaltet.

 

Cake Lettering Backkurs für Kekse und Cupcakes 19.01.2019

 

Kursablauf:
1. Einführung in das Konditorenhandwerk, Wichtiges zu Teige und Backwaren
2. Vorbereitung und Einfärben von Fondant und Royal Icing in verschiedenen Farben
3. Herstellung von leckeren Cupcakes mit Creme Topping
4. Malübungen anhand von Vorlagen mit Royal Icing und Brush Food Pens

5. Umsetzung einer eigenen Cake Lettering Kollektion mit Royal Icing Keksen, Cookies und Cupcakes

 

Hinweis:
– Jeder Teilnehmer nimmt am Ende seine eigene Box mit traumhaft verzierten Chocolate Chip Cookies, Royal Icing Keksen und Cupcakes mit nach Hause (mindestens je zwei Stück pro Person, abhängig davon wie viel im Kurs genascht wird).
– Die angegebenen Preise beinhalten Musterkekse und Zutaten, Kursunterlagen und Backrezepte, Leihschürzen, die Verwendung von professionellem Equipment und Softdrinks, eine Box für den Heimweg und ein Backdiplom zur Erinnerung.
– Der Lettering Workshop dauert ca. 3 Stunden und ist für Teenager ab 12 Jahren geeignet.
– Der Backkurs findet in bei anderswo, Westendstrasse 113, 80339 in München statt.
– Am Kurstag gibt es einen Pop-Store mit allen Produkte aus meinem Online Shop. HIER findest du eine Übersicht.

 

Passend zum Cake Lettering Backkurs gibt es das Buch Cake Lettering mit 30 tollen Rezepten, Lettering Anleitungen und einem Poster mit Design Vorschlägen zum Abpausen. Als Starterset für zu Hause empfehle ich dir die Cake Lettering Backbox. Diese enthält das wichtigste Backzubehör für deine ersten Versuche mit Cake Lettering auf Royal Icing Kekse und Fondant. HIER kannst du einen Blick in die Backbox von Mein Kekdesign werfen. 

 

Das Buch zum neuen Handlettering Trend mit essbaren Brush Lettering Designs

Das “Cake Lettering” Buch von Stephanie Juliette Rinner *

 

Wenn du gerne mehr zu meinen Backkursen erfahren möchtet, kannst du HIER in den aktuellen Kursplan schauen. Eine Woche vor dem Cake Lettering Backkurs gibt es die Basiskurse zu Keksdesign mit Royal Icing und leckeren Cupcakes mit süßer Haube mit Fondant und Creme Toppings. Hier widmen wir uns Grundlagen, wichtigen Tipps und Tricks.

 

Ich freue mich auf Dich im Cake Lettering Backkurs für Kekse und Cupcakes 19.01.2019 in München!

 

Zuckersüße Grüße,
eure Stephanie
(Stephanie Juliette Rinner, Gründerin Mein Kekssdesign)

 

 

* Das Buch “Cake Lettering” erscheint im EMF Verlag (Foto: EMF/Katrin Winner).

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    Hinweis: Die Backbox wird im dargestellten Karton verschickt. Aus Umweltschutzgründen verzichte ich auf eine zweite Verpackung. Wenn du die Backbox verschenken willst, wähle bitte “Geschenkbox” aus, damit diese zusätzlich verpackt wird. 

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