Beschreibung
Werde zum Keksdesigner und gestalte Deine eigene Kekskollektion! Im Keksdesign Backkurs 23.02.2019 in München lernst Du, wie Du aus schlichten Keksen in Form von traumhaften Kleidern, Abendkleidern, Handtaschen und Schuhen zauberhafte Kunstwerke als Keks-Couture kreierst.
Was gibt es Schöneres als herrlich duftende Plätzchen, Kekse und Cookies! Einfache Mürbteigplätzchen bekommen in meinem Workshop einen ganz neuen Look und strahlen in zauberhaften Pastelltönen. Im Keksdesign Basis-Backkurs verwandeln wir einfache Kekse in süße Kunstwerke. Wie einfach das geht zeige ich dir Schritt für Schritt. Wir starten mit einer Einführung in das Konditoreihandwerk, besprechen Wichtiges zum Teig und zum Backen, und widmen uns ausgiebig der Herstellung von Royal Icing. Auch besser bekannt als Eiweißspritzglasur, eine Glasur zum Dekorieren von Backwaren aus Puderzucker und Eiweiß. Im Anschluß üben wir den Umgang mit dem Spritzbeutel auf einer Malvorlage. Und dann ist es auch schon so weit: du dekorierst deinen eigene Kekskollektion!
Es gibt Kekse zum Thema Keks-Couture: Kleider, High Heels, Taschen, Ornamente,… Bevor du mit dem Dekorieren deiner Kekse beginnst , zeige ich dir einige Dekorationsbeispiele, so dass du für dich das passende Design auswählen kannst. Ob Wet on Wet Techniken, filigrane Verzierungen oder Rosendesigns. Du hast ein tolles Design gesehen, dass du gerne nachmachen möchtest? Dann nimm gerne Bilder mit den Backkurs. Mit Zuckerguss und einfachen Techniken zeige ich dir wie du ein schlichte Kekse mit eingefärbtem Royal Icing in süße Kunstwerke verwandelst.
Wenn du dich gerne einen ganzen Tag lang bei Mein Keksdesign kreativ austoben möchtest, dann besuche am Nachmittag den Cupcake Backkurs und am Vormittag den Keksdesign Backkurs 23.02.2019 in München.
Ich freue mich auf Dich im Keksdesign Backkurs 23.02.2019 in München!
Zuckersüße Grüße,
deine Stephanie
(Stephanie Juliette Rinner, Gründerin Mein Kekssdesign)
Keksdesign Backkurs 23.02.2019 in München
Kursinhalt:
Nach einer kurzen Einführung in die Kunst der Keksdekoration, lernst Du Schritt für Schritt die Herstellung und das Einfärben von Royal Icing, übst den Umgang mit dem Spritzbeutel und kreierst Deine eigene Kekskollektion. Damit wir uns auf die Keksverzierung konzentrieren können, liegen frisch gebackene Kekse für dich bereit.
Hinweis:
Die angegebenen Preise beinhalten Kekse und Zutaten, Kursunterlagen und Backrezepte, Leihschürzen, die Verwendung von professionellem Equipment und Softdrinks. Du erhältst eine Keksbox für den Heimweg und ein Keks-Diplom zur Erinnerung. Der Kurs dauert 3 Stunden und ist für Kinder ab 12 Jahren geeignet.
Location:
Der Backkurs findet in der anderswo Eventlocation, Westendstrasse 113 in 80339 in München statt.
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