Cake Lettering mit Brush Food Pen auf Royal Icing Kekse

Cake Lettering mit essbarem Brush Food Pen

Was ist Cake Lettering und sind Brush Food Pens? Besser gesagt was ist Cake Lettering mit essbarem Brush Food Pen? In meinem Buch CAKE LETTERING dreht sich alles um die eigene Schönschrift und ihr damit eure Kekse, Torten, Cupcakes, Motivtorten, Macarons und viele mehr spektakulär in Szene setzen könnt. Ein brandneues lieb gewonnenes Produkt ist der Brush Food Pen von FunCakes. Eine meiner absoluten Lieblingsmarken wenn es Backzubehör geht. 

Handlettering ist zu eine Riesen Trend auf Instagram geworden und auch ich bin letztes Jahr davon inviziert worden. Wer mich kennt, kann sich denken dass es mir nicht um Lettering auf einem schlichten Blatt Papier geht. Ich habe angefangen mit den unterschiedlichsten Materialien zu experimentieren um Handlettering auf meine Kekse zu bekommen. Gar nicht so leicht, weil es ausser Pinsel mit essbaren Pulverfarben oder einem schlichten Zuckerstift mit Feinliner Spitze noch nicht viel auf dem Markt gab. Und schreiben mit dem Spritzbeutel? Ja, mittlererweile bin ich auch darin geübt, aber ich sag euch, das hat gedauert und gedauert und gedauert. Und dann habe ich sie entdeckt!! Auf einer Produktpräsentation für 2018 habe ich zum ersten mal die FunCakes Edible FunColours Brush Food Pen gesehen. Ein wahr gewordener Traum. Denn die Zuckerstifte von FunCakes sind nicht nur mit essbarer Lebensmittelfarbe sonder auch mit einer extrem weichen Spitze bestückt, die für Brushlettering geradezu perfekt sind!

 

Handlettering auf Cookies

Cake Lettering mit essbaren Brush Food Pens auf Royal Icing Kekse

Cake Lettering mit essbarem Brush Food Pen

Die Brush Food Pens gibt es in einer kleinen feinen Auswahl an unterschiedlichen Farben. Ich habe euch hier alle Farben aus meinem Online Shop mit Verlinkung aufgelistet:

FunCakes Edible FunColours Brush Food Pen Black Schwarz
FunCakes Edible FunColours Brush Food Pen Royal Blue Blau
FunCakes Edible FunColours Brush Food Pen Leaf Green Grün
FunCakes Edible FunColours Brush Food Pen Grape Violet Lila
FunCakes Edible FunColours Brush Food Pen Pink Rosa
FunCakes Edible FunColours Brush Food Pen Silver Grey Grau

 

Die 5 wichtigsten Tipps zu Handlettering mit Brush Food Pens

Backen und los legen? Naja, ganz so einfach ist es dann auch nicht, denn die Brush Food Pens haben so ihre Eigenarten. Hier meine 5 wichtigsten Tipps für dich um mit deiner eigenen Schönschrift ein traumhaftes Handlettering Motiv auf deine Torte, Kekse, Cookie, Fondantdeko, Cupcakes, Macarons, oder oder oder zu zaubern. 

  1. Behandle deinen Brush Food Pen behutsam und schreibe nicht mit ihm auf Papier. Die Spitze ist empfindlich und franzt leicht aus.
  2. Egal auf welchem essbaren Material zu schreibst bzw. letterst, der Untergrund muss trocken und ausgehärtet sein.
  3. Teste deine Wunschmotive vorab mit normalen Brush Pens, so hast du einen guten Schwund und kannst die Proportionen austesten.
  4. Wie bei einem normalen Feinliner trocknet der Stift schnell aus. Achte daher darauf auf die Kappe nach jedem Gebrauch gut zu verschließen.
  5. Bewahre die Stifte ohne direkte Sonneneinstrahlung kühl und trocken auf.

 

Cake Lettering mit Brush Food Pen auf Royal Icing Kekse

Lustige Sprüche und Glückwünsche mit Cake Lettering auf Cookies

Welche Materialien eigenen sich für Cake Lettering mit essbarem Brush Food Pen?

Ich liebe liebe liebe Royal Icing. Auch Fondant und Esspapier eigenen sich für Cake Lettering bzw. Handlettering mit essbaren Zuckerstiften. Auf meinem YouTube Kanal findest du zahlreiche Videos in denen ich dir den Umgang der genannten Material zu Cake Lettering mit essbarem Brush Food Pen erkläre. Hier kannst du meinen Kanal abonnieren >>

 

Neue Videos zu Royal Icing, Tortendeko und Cake Lettering

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Schon mein Buch Cake Lettering gesehen?

Hier verrate ich euch alle meine Tipps und Tricks zu Handlettering auf süßen Kunstwerken. Hier geht’s zum Buch >> 

Eine von Hand geschriebene Nachricht ist etwas ganz Besonderes. Mit #handlettering hält das geschriebene Wort jetzt endlich wieder Einkehr in unser sonst so digitales Leben und löst mit seinen kreativen Variationen sogar einen neuen Trend auf Instagram aus. Aber nicht nur Kärtchen, Notizen und Poster lassen sich mit schwungvollen, von Hand geschriebenen Lettern verschönern: mit meinem neuen Backbuch Cake Lettering, zeige ich euch wie man meisterhaft kleine Backwerke mit der Kunst der Schönschrift vereint und so ganz einfach einzigartige, süße Meisterwerke kreiert.

 

Das Buch zum neuen Handlettering Trend mit essbaren Brush Lettering Designs

Der Handlettering Trend auf Kekse, Cupcakes und Torten: CAKE LETTERING

 

 

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Viel Spaß beim Backen und Dekorieren mit dem Backbuch Cake Lettering,
deine Stephanie

 

(Stephanie Juliette Rinner, Autorin und Gründerin Mein Keksdesign)

 

 

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