Liebe geht bekanntlich durch den Magen. So liegt es auch nahe, dass unsere Gastgeschenke für die Taufe unserer Kleinen von keksiger Natur sind. Wie schon bei unserer Hochzeit – standesamtlich wie auch kirchlich – hatten wir unseren Gästen selbstgebackene und verzierte Kekse mit Royal Icing geschenkt. Einmal als Namenskärtchen in München und einmal beim Weißwurstfrühstück als Dirndl & Lederhose am Tegernsee. Im Sinne der Nachhaltigkeit wollte ich dieses Mal aber für meine Kekse auf Zellophantütchen verzichten und habe anstelle dieser einfach die unzähligen Babybreigläschen verwendet, die unsere Kleine gerade durchprobiert. DIY Geschenke für Taufe und Hochzeit mit Rezept sind wirklich Gastgeschenke die von Herzen kommen. Alternativ dazu finde ich kleine Bilderrahmen immer noch ganz entzückend – wäre aber wohl nicht im Sinne dieses Foodblog. Was ihr für mein Geschenke DIY alles braucht, findet ihr weiter unten aufgelistet. Viel Spaß beim Backen & Basteln!
DIY Geschenke für Taufe und Hochzeit mit Rezept
Rezept für ca. 10 Cookie Gläser mit je ca. 10 Keksen:
125 g Butter, zimmerwarm
150 g Zucker
eine Prise Salz
100 g Joghurt, säuerlich
125 g Dinkelvollkornmehl
1 TL Speisestärke
75 g Haferflocken
50 g Schokodrops
50 g Mandelstückchen (ohne Schale)
Dekoration für DIY Gastgeschenke:
10 Babybreigläser (190 g)
Sterilium
Spraydose, weiß
10 Tortenspitze (12 cm Durchmesser)
Satinband, rosa
Bastelkleber
- Für die Cookies die zimmerwarme Butter in einer Schüssel mit Zucker und Salz auf höchster Stufe verrühren. Den Joghurt auf mittlerer Stufe beimengen.
- Mehl, Speisestärke und Haferflocken kurz auf niedriger Stufe unterrühren. Schokodrops und Mandelstückchen untermengen.
- Den Teig mit Frischhaltefolie einwickeln und min. 30 Minuten kühlen.
- Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier vorbereiten.
- Mit einem Teelöffel die Cookies portionieren. Den Keksteig zu kleinen Kugeln rollen und auf dem Backblech flach andrücken.
- Die beiden Bleche nacheinander auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.
- Für die Cookie Gläser die leeren Breigläschen gut reinigen.
- Mit Sterilium den Kleber vom Glas lösen und ggf. mit einem Messer nachhelfen.
- Den Deckel weiß sprühen, trocknen lassen und die Tortenspitze mit Kleber mittig darauf darauf festkleben.
- Die Cookies in die Gläser einfüllen, verschließen und mit einem Satinband hübsch als Geschenk verpacken.
Wenn ihr im Keksfieber seid, könnten euch für die DIY Geschenke für Taufe und Hochzeit mit Rezept auch diese Cookies schmecken. In kleiner Größe eigenen sie sich allesamt toll für Gastgeschenke:
– leckere Schokokekse mit Haselnusscreme
– Cookies mit Haferflocken und Schokolade
– einfach Kekse backen mit Kindern
Bon Appetit & schöne Feier,
eure Stephanie
