Es war noch nie so einfach traumhafte Rosen aus Keksteig zu zaubern! In diesem Video zeigt euch Stephanie von Mein Keksdesign wie der fmm Easy Rose Cutter auch für leckeren Keksteig anstelle von Fondant verwendet werden kann. Mit wenig Aufwand zaubert ihr wahnsinnig tolle Kekse mit WOW-Effekt. -> Schaut euch jetzt das Videotutorial auf YouTube an (KLICK).
REZEPT KEKSTEIG:
– 200 g zimmerwarme Butter
– 200 g feinen Zucker
– 400 g Mehl
– 100 g Liebe
– ein mittelgroßes Ei
– eine Prise Salz
– Vanillearoma nach Belieben
Alle Zutaten bis auf das Mehl miteinander verkneten und am Ende das Mehl beifügen. Den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und so dünn wie möglich ausrollen. Mit dem fmm Easy Rose Cutter die Form ausstechen, in der Mitte zusammenfalten und von links nach rechts leicht schräg einrollen. Die Keksrosen in ein Muffinblech mit Papierförmchen legen und ca. 10min bei 150 Grad Umluft backen.
DIESE PRODUKTE VERWENDEN WIR IM VIDEO:
– fmm Easy Rose Cutter https://meinkeksdesign.de/shop/backzubehoer/fmm-cutter-the-easiest-rose-ever-rosenausstecher/
– Ausrollstab https://meinkeksdesign.de/shop/backzubehoer/staedter-fondant-ausrollstab/
– Muffinbackblech mit Papierförmchen https://meinkeksdesign.de/shop/backzubehoer/house-of-marie-cupcake-baking-form-papierbackform-weiss-50-stk/
Es gibt von Mein Keksdesign übrigens auch noch ein zweites tolles Videotutorial zum fmm Easy Rose Cutter: https://youtu.be/A6HxWH0ZEmg
Für unsere Backkurse backen wir wöchentlich mehrere hundert Kekse und Plätzchen. Die Backgeheimnisse die wir dabei entdeckt haben, verraten wir dir gerne in unseren Videoanleitungen, unserer „Backbox Keksdesign“ und in den Backkursen unserer Münchner Backschule.
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