Feine Lebkuchenkekse mit Eiweißspritzglasur
Es gibt Klassiker die gehören zu Weihnachten wie die Sonne zum Sommer. Für mich sind es die klassischen Weihnachtsfarben Rot, Grün und vor allem Gold. Nichts strahlt so viel Wärme…
Rezept für Christbaum Kekse mit Lebkuchen und Royal Icing
Wer hat an der Uhr gedreht? Kaum dreht man sich um, ist schon wieder Weihnachtszeit und der Gusto auf Lebkuchen, Weihnachtsplätzchen & Co steigt ins Unermessliche. Ob es jemals genug…
Weihnachtsplätzchen – ein Rezept dreimal Keksteig zum Ausrollen
Jedes Jahr die gleiche Frage: Welche Plätzchen sollen’s denn werden? Die einen wollen Schoko, die anderen Lebkuchen, die Kleinsten einfache Mürbeteigkekse. Da ich wie immer für “simple” aber effektiv mit…
Keksrezept als Christbaum für Weihnachtsdeko
Gerade zur Weihnachten, ist Kreativität in der Weihnachtsbäckerei angesagt. Meine Strategie: Ausstechen, stapeln, verzieren. Und das sogar ratzfatz, denn schneller geht’s in keiner Weihnachtbäckerei (…) und das mit MEGA WOW-EFFEKT.…
Reduzierte Tickets für die Heim und Handwerk Messe
Holt euch jetzt reduzierte Tickets für die Heim und Handwerk Messer mit dem exklusiven Mein Keksdesign Rabatt-Code. Kommt mich und Mein Keksdesign auf der Heim+Handwerk 2018 (Halle B3…
Halloween Rezept für Gespenster Kekse mit Royal Icing
BOHOOOOO Halloween steht vor der Tür. Auch wenn die Dekoration mit abertausenden Kürbissen dieses Jahr aus Zeitgründen nicht bei uns zu Hause einzieht (*heul*), so macht sie doch einen kurzen…
Cookie Rezept schnell und einfach ohne Ei
Jetzt beginnt wieder die schönste Jahreszeit zum Backen. Nicht, dass ich nicht das ganze Jahr hindurch backen würde, aber wenn die Temperaturen kühler werden, macht es in der Küche einfach…
Tortendeko auf Fondant und Royal Icing mit Pulverfarben
Es gibt Gelfarben, Pastenfarben, Pulverfarben, Flüssigfarben, und und und. Wozu braucht nur so viele unzählige Produkte, sind die doch allesamt Speisefarben bzw. Lebensmittelfarben? Tja, dieser Frage habe ich mich ganz…
Vorstellung des Buch Cake Lettering
Ihr Lieben, ich bin von euren Nachrichten zu meinem neuen Buch ganz überwältig! Mein viertes Buch ist mein absolutes Herzensprojekt und jedes Rezept, jede Seite und jedes Lettering ist mit…
Royal Icing Cookies mit Flamingo und Ananas
Ab in den Urlaub! Bald beginnen die Sommerferien und dass bedeutet Sommer, Strand und Meer. Zur Einstimmung gibt es heute für euch ein neues YouTube Video für Royal Icing Cookies…