Rezept: Flamingo Cupcakes
WIR BACKEN FLAMINGOS! Mit diesen coolen Flamingo Cupcakes verlängern wir uns den Sommer. Für alle Schokoholics und Pink-Liebhaber ist dieses Rezept genau das Richtige. Die Flamingo Cupcakes sind aus leckerem…
Basiswissen: Haltbarkeit Kekse und Royal Icing
Über meine Social Media Kanäle werde ich ganz oft von euch gefragt, wie lange Kekse und Zuckerguss eigentlich haltbar sind. Da ich das Thema mit den Teilnehmern in meinen Backkursen…
Rezept: Fondantrosen mit dem FMM Easy Rose Cutter
Rosen aus Fondant sind eine zauberhafte Dekoration für Hochzeitstorten und Cupcakes mit süßer Haube. Wie einfach es ist traumhafte Rosen aus Fondant und Blütenpaste zu modellieren, zeige ich dir in…
Rezept: herzige Oktoberfest-Kekse
Mei sind die herzig! Morgen beginnt in München das weltberühmte Oktoberfest. Was passt da besser als zuckersüße Mürbteigkekse im Wiesn-Style! Ich habe für dich aus einem einfachen Rezept und ein bissl…
Die Geschichte hinter Mein Keksdesign
Alles begann mit einem Keks… … und einem Traum: einen einfachen Cookie in ein süßes Kunstwerk zu verwandeln. Mit Mein Keksdesign habe ich mir diesen Traum erfüllt. In Wien geboren, lernte…
Rezept: Cupcakes mit Blüten-Dekoration
Was für ein Blütentraum! Ob für eine Hochzeit, einen Sweet Table, eine Gartenparty oder einfach zur Tea Time am Sonntagnachmittag. Diese Cupcakes mit Blütendekoration sind ein toller Hingucker und haben…
Backbuch für Einhornfans: Einhorntastisch Backen
Back dir dein Einhorn! Mit dem Buch Einhorntastisch Backen holst du dir den Mega-Trend in deine Küche. Das Trendtier des Jahres gibt es nun endlich auch zum Anbeißen. Magisch, fantastisch und süß –…
Mein erstes Backbuch ist da: Tortenkunst & Keksdesign
Ihr Lieben, es ist so aufregend! Seit heute kannst du mein 1. BACKBUCH vorbestellen!!!! WOOHOOOO In meinem ersten Backbuch “Tortenkunst und Keksdesign” entführe ich dich in die süße Welt des Backen und Dekorieren…
Interview mit Stephanie Juliette Rinner
Einen an der Waffel Wie kommt eine Wirtschaftswissenschaftlerin mit einem Diplom in Mode-Design dazu, nach zehn Jahren in der PR-Branche ein Business rund um den Keks aufzuziehen? Wie wird der…
Rezept: Meringue Kisses
Ein zartes Küsschen, weich wie Watte, süß wie die Liebe. Diese Meringue Kisses oder auch Baiser genannt sind ein Gedicht und schnell zubereitet. Während sie im Ofen vor sich hin…