Rezept: Swiss Meringue Buttercreme
Let´s twist it! Zum Einstreichen von Torten mit tollen Designs eignet sich eine Swiss Meringue Creme, sprich eine Schweizer Buttercreme, viel besser als die klassische Variante. Sie ist luftig und zart…
Rezept: Flamingo Cupcakes
WIR BACKEN FLAMINGOS! Mit diesen coolen Flamingo Cupcakes verlängern wir uns den Sommer. Für alle Schokoholics und Pink-Liebhaber ist dieses Rezept genau das Richtige. Die Flamingo Cupcakes sind aus leckerem…
Basiswissen: Haltbarkeit Kekse und Royal Icing
Über meine Social Media Kanäle werde ich ganz oft von euch gefragt, wie lange Kekse und Zuckerguss eigentlich haltbar sind. Da ich das Thema mit den Teilnehmern in meinen Backkursen…
Rezept: Fondantrosen mit dem FMM Easy Rose Cutter
Rosen aus Fondant sind eine zauberhafte Dekoration für Hochzeitstorten und Cupcakes mit süßer Haube. Wie einfach es ist traumhafte Rosen aus Fondant und Blütenpaste zu modellieren, zeige ich dir in…
Rezept: herzige Oktoberfest-Kekse
Mei sind die herzig! Morgen beginnt in München das weltberühmte Oktoberfest. Was passt da besser als zuckersüße Mürbteigkekse im Wiesn-Style! Ich habe für dich aus einem einfachen Rezept und ein bissl…
Rezept: Cupcakes mit Blüten-Dekoration
Was für ein Blütentraum! Ob für eine Hochzeit, einen Sweet Table, eine Gartenparty oder einfach zur Tea Time am Sonntagnachmittag. Diese Cupcakes mit Blütendekoration sind ein toller Hingucker und haben…
Rezept: Meringue Kisses
Ein zartes Küsschen, weich wie Watte, süß wie die Liebe. Diese Meringue Kisses oder auch Baiser genannt sind ein Gedicht und schnell zubereitet. Während sie im Ofen vor sich hin…
Osterhasen Cupcakes mit OHHH-Effekt
Wir lieben Ostern und noch mehr lieben wir einfache Rezepte mit WOW-Effekt! Deswegen gibt´s heute für euch ein super schnelles Rezept für flinke Osterhasen. Leckere Vanilletörtchen mit Sahne-Kokos-Topping und einem…
Rezept: traumhafte Keksrosen
Es war noch nie so einfach traumhafte Rosen aus Keksteig zu zaubern! In diesem Video zeigt euch Stephanie von Mein Keksdesign wie der fmm Easy Rose Cutter auch für leckeren…
Die neue “Backbox Pretty Cupcakes” von MEIN KEKSDESIGN
TRAUMHAFT SCHÖNE CUPCAKES Mit der „Backbox Pretty Cupcakes“ von MEIN KEKSDESIGN verwandelst Du einfache Cupcakes im Handumdrehen in kleine Meisterwerke. Eben einfach in „Pretty Cupcakes“! Sie sind klein, sie sind…