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Rezept für Regenbogen Mini Cupcakes

Rezept für Regenbogen Mini Cupcakes

Da werden jetzt die Augen von einigen Hobbybäckern strahlen: Wir backen REGENBOGEN CUPCAKES! Die kleinen Gute-Laune-Booster lassen sich schnell zubereiten und verzieren. Farben und Tüllenform können kunterbunt variiert werden und…

Feb 14, 2021Stephanie Weiter lesen
Rezepte zum Valentinstag mit Kekse backen

Rezepte zum Valentinstag mit Kekse backen

Alle Jahre wieder wechselt die Dekoration im Januar von weihnachtlichem Rot in leuchtendes Pink. Wenn der Valentinstag kurz bevorsteht, strahlen die Schaufenster und Instagram Posts nur so mit herrlichen Blumenarrangements,…

Feb 01, 2021Stephanie Weiter lesen
Marmorkuchen in Gugelhupfform

Das beste Gugelhupf Rezept

Es gibt viele Varianten, aber nur eine ist die wahre Königin: der Marmor-Gugelhupf! Ich habe ihn schon viel zu lange nicht mehr gebacken. Jetzt im Lockdown ist die Originalgröße für…

Jan 30, 2021Stephanie Weiter lesen
Schneemann Cupcake mit Kokos Frosting

Schneemann Cupcake mit Kokos Frosting

Wer hätte gedacht, dass uns ausgerechnet dieser Winter mit einer traumhaften Schneelandschaft überrascht. Sogar hier in München war Frau Holle mehr als fleißig. Beim Spaziergehen habe ich so viele Schneemänner…

Jan 18, 2021Stephanie Weiter lesen
Drip Cake in Rosa für Baby Party mit Baiser

Drip Cake in Rosa für Baby Party mit Baiser

Wie sehr hätte ich mir letzen Herbst eine Baby Party gewünscht, aber wie so vieles ist auch diese eine besondere Party Corona bedingt ausgefallen – und dabei hätte ich schon…

Jan 04, 2021Stephanie Weiter lesen

Rezept für zarte Baiser

Ein zartes Küsschen, weich wie Watte, süß wie die Liebe. Baiser, auch als Meringue Kisses bekannt, sind luftig zart. Die Herstellung ist spielend einfach und schnell. Während die Baiser im…

Jan 04, 2021Stephanie Weiter lesen
XMAS Keksdesign Backkurs 09.11.2019 in München

Feine Lebkuchenkekse mit Eiweißspritzglasur

Es gibt Klassiker die gehören zu Weihnachten wie die Sonne zum Sommer. Für mich sind es die klassischen Weihnachtsfarben Rot, Grün und vor allem Gold. Nichts strahlt so viel Wärme…

Dez 06, 2020Stephanie Weiter lesen
Eiweißspritzglasur selber machen, Rezept für Royal Icing

Eiweißspritzglasur selber machen, Rezept für Royal Icing

Kekse kunstvoll mit Zuckerguss zu verzieren, passt eigentlich das ganze Jahr über. Die personalisierten Kekse eignen sich super für Geburtstage, für eine Hochzeit oder Taufe, zu Ostern, im Herbst und…

Nov 15, 2020Stephanie Weiter lesen
Leckere Rezepte für Kekse aus der Weihnachtsbäckerei, Credit: Westwing

Leckere Rezepte für Kekse aus der Weihnachtsbäckerei

Noch genießen wir das herrliche Herbstwetter, aber der ein oder andere von euch hat bestimmt schon Lust auf Weihnachtsplätzchen – hab ich Recht oder hab ich Recht? Himmlisch duftende Vanillekipferl,…

Nov 06, 2020Stephanie Weiter lesen
Rezept für himmlische Apfel-Streusel-Muffins

Rezept für himmlische Apfel-Streusel-Muffins

Wie wär’s mit einbisschen Soulfood für dunkle Herbsttage? Ich verspreche euch, das Rezept für himmlische Apfel-Streusel-Muffins wird euch umhauen. Vor allem lauwarm sind die Muffins mit kleinen Apfelstückchen und der…

Nov 05, 2020Stephanie Weiter lesen
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