Jedes Jahr die gleiche Frage: Welche Plätzchen sollen’s denn werden? Die einen wollen Schoko, die anderen Lebkuchen, die Kleinsten einfache Mürbeteigkekse. Da ich wie immer für “simple” aber effektiv mit…
Backe backe Kuchen! Es ist wieder Zeit für einen Klassiker – einen schokoladigen Klassiker. Auch wenn es Weihnachtsplätzchen in Hülle und Fülle gibt, geht nichts über einen lauwarmen Schokoladenkuchen mit…
Es gibt Klassiker um die kommen wir Weihnachten nicht drum rum. Für mich sind es meine geliebten Linzer Plätzchen oder auch Linzer Augen genannt, aus meiner Heimat. Zarte Mürbeteigkekse mit…
Gerade zur Weihnachten, ist Kreativität in der Weihnachtsbäckerei angesagt. Meine Strategie: Ausstechen, stapeln, verzieren. Und das sogar ratzfatz, denn schneller geht’s in keiner Weihnachtbäckerei (…) und das mit MEGA WOW-EFFEKT.…
Holt euch jetzt reduzierte Tickets für die Heim und Handwerk Messer mit dem exklusiven Mein Keksdesign Rabatt-Code. Kommt mich und Mein Keksdesign auf der Heim+Handwerk 2018 (Halle B3…
Wenn frischer Lebkuchenduft in der Luft liegt, ist es Zeit für Schneebesen, Backschürze und himmlische neue Rezeptideen. Deutschlands größter Pop-up-Store für Wohnen und Einrichten auf dem Messegelände München, bietet in…
BOHOOOOO Halloween steht vor der Tür. Auch wenn die Dekoration mit abertausenden Kürbissen dieses Jahr aus Zeitgründen nicht bei uns zu Hause einzieht (*heul*), so macht sie doch einen kurzen…
Weihnachten steht vor der Tür! Und das heißt für uns, Backofen anheizen und Nudelholz auspacken. Yipppiieeee Wenn es draußen kalt wird, machen wir es uns in der Küche so richtig…
It´s time for FOODPORN! Süß, lecker und klebrig! mhhhhhh Vom letzten Buch-Shooting war noch ein Glas Erdnussbutter übrig und ich überlege schon seit langem was man damit lecker backen könnte.…
Sie sind unverschämt saftig, fluffig und lecker: Zimtschnecken! Jetzt im Oktober ein Dauerbrenner in meinem Backofen. Normalerweise mache ich um aufwendige Heferezepte einen hohen Bogen, da mir Zeit, Geduld und…
