No Drama Llama Torte mit Mohn-Pfirsich-Füllung und Buttercreme
Es ist wieder Montag, das Rezept für den Blog ist längst überfällig und mir sitzt die Müdigkeit der drei Backkurse vom Wochenende in den Knochen. Aber he “No Drama Lama”!!…
Rezept für Süßkartoffel Brownies, vegan und zuckerfrei backen
Einmal ohne Zucker bitte! Richtig gelesen, ab sofort gibt es bei MEIN KEKSDESIGN eine neue Serie an gesunden Rezepten ohne raffinierten Industriezucker und Weizenmehl. Woher der plötzliche Sinneswandel kommt? Zum…
Das schnellste Cupcake Rezept der Welt für Schoko Cupcakes
Ok, der Kuchen ist verbrannt und die Gäste kommen in zwei Stunden. Oh Hilfe! Wie es zu dem verbrannten Unglück kam? Ich habe keine, wirklich, wirklich keine Ahnung. Gleiches Basisrezept…
Rezept für selbstgemachtes Granola mit Honig und Mandeln
Wir lieben Backen, wir lieben Süßes, und das am besten in Kombination – HERRLICH! Zum Frühstück muss es aber nicht immer gleich Kuchen in Hülle und Fülle sein. Habt ihr…
Rezept Mandelkekse mit Royal Icing zum Valentinstag
Es ist Anfang Februar und der Valentinstag steht vor der Tür. Nicht dass wir diesen feiern würden, aber für mein Keksdesign ist es der himmlischste Monat überhaupt. Pink, Rot, Violett,…
Cake Lettering auf Royal Icing Kekse mit Pinsel und Spritzbeutel
Zeichnen und Skizzieren ist neben dem Backen eine meiner großen Leidenschaften. Nicht nur weil ich aus der Zeit an der Modeschule in Salzburg das Zeichnen von Grund auf gelernt habe,…
Rezept für Schokoladentorte zum Valentinstag
Pink und Rot – ich liebe diese Farbkombination! Gerade jetzt wo der Valentinstag vor der Türe steht, gibt es keinen besseren Zeitpunkt als Kekse, Torten und Cupcakes in Rosa, Rot,…
Rezept Schokokuchen mit Öl und Swiss Meringue Buttercream
Welch Wunder, dass sich mein Mann eine Schokotorte zu seinem Geburtstag wünscht. Nichts alltägliches, etwas mit Booms und WOW-Effekt. Habt ihr schon von Freak Cakes gehört? Torten auf die man…
Schneemann Torte mit Swiss Meringue Buttercreme
Törtchen, oh Törtchen! Hach, ich schmelze dahin. Für das heutige Rezept habe ich alle meine liebsten Kreationen für euch in eine einzige Torte gepackt. Himmlischer Schokoladenteig für die Tortenböden, fluffige…
Edle Weihnachtsdeko mit Arzberg Porzellan und Lebkuchenkekse
Es gibt Klassiker die gehören zu Weihnachten wie die Sonne zum Sommer. Für mich sind es die klassischen Weihnachtsfarben Rot, Grün und vor allem Gold. Nichts strahlt so viel Wärme…