No Drama Llama Torte mit Mohn-Pfirsich-Füllung und Buttercreme
Es ist wieder Montag, das Rezept für den Blog ist längst überfällig und mir sitzt die Müdigkeit der drei Backkurse vom Wochenende in den Knochen. Aber he “No Drama Lama”!!…
How to make Royal Icing for Cookies
Es haben mich so viele Fragen zur Herstellung von Royal Icing erreicht, das ich kurzerhand ein neues YouTube Video für euch gedreht habe: How to make Royal Icing for Cookies.…
Cheesecake Bites für kleine Meerjungfrauen
Aktuell dreht sich meine Welt nur noch in Lila und Türkis. BÄMM! Als letzten Herbst die Idee für mein Meerjungfrauen Buch entstanden ist, gab es noch sehr wenig zu diesem…
Chia Pudding als gesundes Frühstück
Kuchen zu jeder Tageszeit ? Von wegen. Das Zauberwort für die Bikinifigur heißt: Chia Pudding zum Frühstück Wer glaubt bei mir gäbe es den lieben langen Tag nur Kekse und…
Schnelles Lebkuchen Rezept für Kekse mit Lebkuchengewürz
Es ist kurz vor Weihnachten und JA, auch bei mir dürfen da keine Lebkuchen fehlen. Heute gibt es daher für euch ein Lebkuchen Rezept für Kekse mit Lebkuchengewürz. Da meine…
Mermaid Torte, Rezept Meerjungfrau Motivtorte von Mein Keksdesign
Mermaid Torte Rezept Meerjungfrau Motivtorte von Mein Keksdesign Hallo kleine Meerjungfrau! Ist das nicht eine mega Motivtorte im Mermeid Style? Meerjungfrauen oder auch Mermaids tauchen aktuell immer wieder als…
Rezept: Limetten Blondies
Wer hätte gedacht, dass ein Brownie als weiß gestylter Blondie mit erfrischender Limette als “Limetten Blondie” derart elegant sein kann? In meinem heutigen Rezept entführe ich euch in die Pariser…
Rezept: Swiss Meringue Buttercreme
Let´s twist it! Zum Einstreichen von Torten mit tollen Designs eignet sich eine Swiss Meringue Creme, sprich eine Schweizer Buttercreme, viel besser als die klassische Variante. Sie ist luftig und zart…
Rezept: Flamingo Cupcakes
WIR BACKEN FLAMINGOS! Mit diesen coolen Flamingo Cupcakes verlängern wir uns den Sommer. Für alle Schokoholics und Pink-Liebhaber ist dieses Rezept genau das Richtige. Die Flamingo Cupcakes sind aus leckerem…
Basiswissen: Haltbarkeit Kekse und Royal Icing
Über meine Social Media Kanäle werde ich ganz oft von euch gefragt, wie lange Kekse und Zuckerguss eigentlich haltbar sind. Da ich das Thema mit den Teilnehmern in meinen Backkursen…