No Drama Llama Torte mit Mohn-Pfirsich-Füllung und Buttercreme
Es ist wieder Montag, das Rezept für den Blog ist längst überfällig und mir sitzt die Müdigkeit der drei Backkurse vom Wochenende in den Knochen. Aber he “No Drama Lama”!!…
Rezept Mandelkekse mit Royal Icing zum Valentinstag
Es ist Anfang Februar und der Valentinstag steht vor der Tür. Nicht dass wir diesen feiern würden, aber für mein Keksdesign ist es der himmlischste Monat überhaupt. Pink, Rot, Violett,…
Cake Lettering auf Royal Icing Kekse mit Pinsel und Spritzbeutel
Zeichnen und Skizzieren ist neben dem Backen eine meiner großen Leidenschaften. Nicht nur weil ich aus der Zeit an der Modeschule in Salzburg das Zeichnen von Grund auf gelernt habe,…
Rezept für Schokoladentorte zum Valentinstag
Pink und Rot – ich liebe diese Farbkombination! Gerade jetzt wo der Valentinstag vor der Türe steht, gibt es keinen besseren Zeitpunkt als Kekse, Torten und Cupcakes in Rosa, Rot,…
Schneemann Torte mit Swiss Meringue Buttercreme
Törtchen, oh Törtchen! Hach, ich schmelze dahin. Für das heutige Rezept habe ich alle meine liebsten Kreationen für euch in eine einzige Torte gepackt. Himmlischer Schokoladenteig für die Tortenböden, fluffige…
Rezept für Christbaum Kekse mit Lebkuchen und Royal Icing
Wer hat an der Uhr gedreht? Kaum dreht man sich um, ist schon wieder Weihnachtszeit und der Gusto auf Lebkuchen, Weihnachtsplätzchen & Co steigt ins Unermessliche. Ob es jemals genug…
Weihnachtsplätzchen – ein Rezept dreimal Keksteig zum Ausrollen
Jedes Jahr die gleiche Frage: Welche Plätzchen sollen’s denn werden? Die einen wollen Schoko, die anderen Lebkuchen, die Kleinsten einfache Mürbeteigkekse. Da ich wie immer für “simple” aber effektiv mit…
Rezept für Schokoladen Gugelhupf zum Niederknien
Backe backe Kuchen! Es ist wieder Zeit für einen Klassiker – einen schokoladigen Klassiker. Auch wenn es Weihnachtsplätzchen in Hülle und Fülle gibt, geht nichts über einen lauwarmen Schokoladenkuchen mit…
Reduzierte Tickets für die Heim und Handwerk Messe
Holt euch jetzt reduzierte Tickets für die Heim und Handwerk Messer mit dem exklusiven Mein Keksdesign Rabatt-Code. Kommt mich und Mein Keksdesign auf der Heim+Handwerk 2018 (Halle B3…
Mein Keksdesign auf der Heim+Handwerk 2018 in München
Wenn frischer Lebkuchenduft in der Luft liegt, ist es Zeit für Schneebesen, Backschürze und himmlische neue Rezeptideen. Deutschlands größter Pop-up-Store für Wohnen und Einrichten auf dem Messegelände München, bietet in…