Rezept für zarte Baiser
Ein zartes Küsschen, weich wie Watte, süß wie die Liebe. Baiser, auch als Meringue Kisses bekannt, sind luftig zart. Die Herstellung ist spielend einfach und schnell. Während die Baiser im…
Feine Lebkuchenkekse mit Eiweißspritzglasur
Es gibt Klassiker die gehören zu Weihnachten wie die Sonne zum Sommer. Für mich sind es die klassischen Weihnachtsfarben Rot, Grün und vor allem Gold. Nichts strahlt so viel Wärme…
Eiweißspritzglasur selber machen, Rezept für Royal Icing
Kekse kunstvoll mit Zuckerguss zu verzieren, passt eigentlich das ganze Jahr über. Die personalisierten Kekse eignen sich super für Geburtstage, für eine Hochzeit oder Taufe, zu Ostern, im Herbst und…
Leckere Rezepte für Kekse aus der Weihnachtsbäckerei
Noch genießen wir das herrliche Herbstwetter, aber der ein oder andere von euch hat bestimmt schon Lust auf Weihnachtsplätzchen – hab ich Recht oder hab ich Recht? Himmlisch duftende Vanillekipferl,…
Rezept für himmlische Apfel-Streusel-Muffins
Wie wär’s mit einbisschen Soulfood für dunkle Herbsttage? Ich verspreche euch, das Rezept für himmlische Apfel-Streusel-Muffins wird euch umhauen. Vor allem lauwarm sind die Muffins mit kleinen Apfelstückchen und der…
Rezept Spider Cookies mit Dinkelkeks und Schoko
Wer Angst vor Spinnen hat, darf beim heutigen Rezept gerne zugreifen, die kleinen Spinnenkekse sind nämlich zu niedlich. Süßes sonst gibts Saures? Nicht dieses Halloween, wie schon bei meiner Geistertorte –…
Halloween Torte mit Fondant das kleine Gespenst
Kaum ist es Herbst, juckt es uns in den Fingern leckere Teigschüsseln auszuschlecken und saftige Kuchen und Kekse zu backen. Nicht, dass wir hier so Halloween begeistert wären, aber das…
Torte mit Mandelbiskuit, Karamell und Buttercreme im Herbst
Wenn es draußen kühler wird und die Blätter zu Boden gleiten, startet just die schönste Backzeit des Jahres! Den Start macht dieses Jahr ein zarter Mandelbiskuit in Kombination mit Puddingbuttercreme…
Saftiger Zitronen-Gugelhupf mit Mohn
Wisst ihr, was noch viel schöner ist als zu backen? Mit Freunden zu backen! Gerade jetzt, wo keine Backkurse stattfinden, fand ich Doris Idee einer Blogger-Backparty besonders toll. Vier Blogger,…
Rezept für Käsekuchen mit Quark und Mürbeteig
So muss Ostern schmecken. Cremig, leicht gekühlt und mit zartem Mürbeteigboden #mhhhhh Der Käsekuchen ist bei uns ebenso ein echte Osterklassiker wie der Hefezopf mit Mohn. Als Kinder haben wir…