Wir sind mitten im Sommer-Sunshine-Feeling, genau richtig um euch mit besonders großer Euphorie das Royal Icing Rezept für Flamingo Kekse vorzubereiten. Schon in meinem allerersten Backbuch “Tortenkunst und Keksdesign“, welches…
DER SOMMER ist da! Und mit ihm ein schnelles Rezept für Donuts mit Schokoglasur im Meerjungfrau Style Meine innere Uhr hat schon vor mehreren Tagen auf Schonzeit umgestellt. Kaum…
Fruchtig frische Cupcakes mit Himbeeren und Blaubeeren Cupcake Rezepte gibt es viele, aber dieses hier ist mein One-Hit-Wonder! Das Cupcakes Grundrezept mit Mascarpone Topping kann nach Belieben verfeinert werden. Ein…
Es ist Erdbeerzeit!! Da lacht mein Herz. Da ich liebend gerne backe, aber nicht stundenlang in der Küche stehen will, wenn meine Gäste schon hier sind, verrate ich euch heute…
So kurz vor dem verlängerten Wochenende, den Feierabend in Sichtweite, überkommt mich die Lust auf Schokolade. Himmlisch weiche Schokolade in Form von Buttercreme, Ganache, Keksen,… ach, im Moment würde ich…
Aktuell dreht sich meine Welt nur noch in Lila und Türkis. BÄMM! Als letzten Herbst die Idee für mein Meerjungfrauen Buch entstanden ist, gab es noch sehr wenig zu diesem…
Es gibt was zu feiern: Das Backbuch Gewinnspiel für das Meerjungfrauen Fanbuch! Erst letzte Woche kam mein drittes Buch auf den Markt und die Rückmeldungen sind schon jetzt überwältigend. Mit dem…
Kuchen zu jeder Tageszeit ? Von wegen. Das Zauberwort für die Bikinifigur heißt: Chia Pudding zum Frühstück Wer glaubt bei mir gäbe es den lieben langen Tag nur Kekse und…
Kaum klopft der Frühling an, gibt es auf Instagram einen fruchtig blumigen Kuchentrend: die Tarte! In Form von Zahlen, Buchstaben oder als Herz begeistert sie gerade international. Gegen einen leckeren…
BÄM!! Die neue Lieblingstorte meines Mannes ist geboren. Ein Oreo Kuchen, Naked Cake mit Schokolade und Kekse! Wer hätte das gedacht. Er nascht immer wieder an meinen Kreationen, aber eine…
